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磨山:磨出人间烟火味_人文频道_东方资讯
发布日期:2020-06-30 02:50   来源:未知   阅读:

磨山

村史馆中的石磨盘

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小的时候,村子周边还没有打面机,长辈们便用一种叫作石磨盘的东西磨面。有些磨盘是用人推着磨面称为推磨,有些则是给驴子蒙上眼睛拉着磨面,孩子们经常围着看热闹。这些磨盘由两扇圆石上下压叠组成,磨的上扇(转动盘)有杯口大的磨眼,要磨的麦、豆、米等粮食就从这儿流入磨膛;磨的下扇(不动盘)直径要比上扇大,除了与上扇重合部分外,边上还凿有宽宽的石槽,以便聚集从磨膛里磨出来的粉、浆。磨盘周围最热闹的时候,便是逢年过节时,谁家想用就要向石磨主人家预约或排队轮用。

时光荏苒,岁月最终淘汰掉了陈旧的生产工具。当电动打面机流行之后,推磨成了渐行渐远的往事,村中的石磨就被闲置一隅,那“吱嘎吱嘎”的磨面声也自然戛然而止。当下的后生晚辈不知道磨盘为何物,也就不足为怪了。但石磨有幸,它见证着岁月的逝去与社会的进步。如今,漫步于美丽的乡村民俗馆、村史馆之间,你会发现那些曾经闲置于院落之中的磨盘,重新焕发生机被安置于馆中重要位置,或镶嵌于村落街道的某些位置,成为具象记忆乡愁的重要载体。

漫步于芒砀山地质公园的展厅,几副不知经过多少岁月沧桑的磨盘陈列于中。讲解员侯晓燕说,这些磨盘均产自芒砀山系的磨山。不但于此,以前当地打场碾麦用的石磙、碾盘以及磨刀、磨剪子用的石头也多产自磨山。磨山,这座以盛产石磨的山,在祖祖辈辈的光阴里,在圆圆润润的磨道里,积累着五谷杂粮的味道与人间烟火的芬芳。

张果老暗推金磨 花岗岩易制石盘

登临于芒砀山主峰之上,在刘邦像下的观光平台向北眺望,稍偏东一些有一个不算起眼的小山丘,掩映于古朴的村落与夏日的青翠之中,那便是磨山。从主峰驱车十几分钟,便来到磨山脚下的磨山村,这是一个围山而建的村庄,距离芒山镇2公里,总人口3000多人,村民们世世代代与磨山为邻,承载着时间磨盘的春花秋月与奋斗创业的梦想。